Surdeg, det otroligt spännande steg 3
Sista steget i processen, första steget in i surdegsbakningens magiska värld!
top of page
Sök
25 feb. 20201 min läsning
Surdeg steg 2
I mjöl finns det bakterier, olika sorters jästsvampar, enzymer, stärkelse och mycket mer. När mjöl kommer i kontakt med vatten bryter...
0 kommentarer
22 feb. 20201 min läsning
Surdeg
Vill du baka surdegsbröd hemma?
Då behöver du en surdeg.
Hur gör jag för att starta en surdeg?
Läs inlägget och kolla in filmen
0 kommentarer
30 dec. 20192 min läsning
Att vara en råvara
Vi är alla en del av nånting större, vad vi gör och hur vi beter oss spelar roll.
0 kommentarer
1 dec. 20192 min läsning
Att baka från grunden
Om vad detta slitna uttryck betyder för oss.
0 kommentarer
4 nov. 20192 min läsning
Varför tar det sån tid?
Är det tidskrävande och krångligt att baka surdegsbröd?
0 kommentarer
bottom of page