Sök
  • Rådmansö bageri

Surdeg



Bilden ovan visar det som behövs för att starta en surdeg. Det du ser är fullkornsmjöl av råg, ljummet vatten, en glasburk, ett decilitermått och en sked.


Blanda 1deciliter fullkornsmjöl av råg med en deciliter ljummet vatten. Låt stå i rumstemperatur i två dagar.


Fortsättning följer..

596 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla

Surdeg steg 2

Att vara en råvara

Vi är alla en del av nånting större, vad vi gör och hur vi beter oss spelar roll.